{"id":1254,"date":"2015-11-05T14:36:03","date_gmt":"2015-11-05T13:36:03","guid":{"rendered":"http:\/\/rotation.eu\/nl\/?p=1254"},"modified":"2015-11-05T18:30:19","modified_gmt":"2015-11-05T17:30:19","slug":"frisdrank-vs-vruchtensap","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rotation.eu\/nl\/blog\/frisdrank-vs-vruchtensap\/","title":{"rendered":"Frisdrank vs Vruchtensap"},"content":{"rendered":"

Frisdrank vs Vruchtensap<\/span><\/h1>\n

\"Frisdrank<\/p>\n

We\u00a0werden, denk ik, deze\u00a0week allemaal onaangenaam verrast toen we te horen kregen dat vers vruchtensap net zo slecht is als frisdrank. Het enige positieve uit het bericht is dat iedereen het eens was over het feit dat frisdrank slecht is. Zie ook: De Gevaren van Cola en Andere Frisdranken.<\/a> Verder is het voor mij een zuiver geval van appels en peren vergelijken.<\/span><\/p>\n

Ja, beide dranken bevatten suikers en daarmee calorie\u00ebn en ja, beiden zijn vloeibaar maar daar houd het wat mij betreft wel op.<\/span><\/p>\n

Hoe kun je in vredesnaam beweren dat je wel fruit moet eten maar het sap er van slecht is. Natuurlijk kun je beter fruit eten dan drinken omdat het dan meer nutri\u00ebnten en vezels bevat. Het gaat te ver om\u00a0alleen te kijken naar suikers en dus calorie\u00ebn Alsof je bij gezondheid alleen maar moet letten op calorie\u00ebn. Naast suikers\u00a0zijn er heel veel andere stofjes (nutri\u00ebnten) die van nature voorkomen in fruit en die allemaal een een functie hebben bij het gezond houden van ons lichaam. Deze stofjes komen niet voor in frisdrank.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bij het bewerken van fruit in sap verlies je inderdaad nutri\u00ebnten en vezels maar hoeveel je verliest is ook afhankelijk van de manier waarop de vrucht vloeibaar maakt. Bij het gebruik van een smoothymaker (blender) verlies je geen vezels wel vitamines.\u00a0Met een slowjuicer verlies je nauwelijks vitamines maar wel de vezels. Zie hiervoor ook:<\/span>\u00a0Slowjuicer\u201d De Koning onder de sapmakers<\/a>. <\/span><\/p>\n

Voor de goede orde, ik heb het hierboven over versgeperst sap en niet over pakken en\/of flessen sap. Dat is een heel ander verhaal.<\/span><\/p>\n

Ik heb een aantal artikelen bij elkaar gezocht en hieronder neergezet.<\/span><\/span><\/p>\n

\"FrisdrankNOS:\u00a0<\/span>Sinaasappelsap net zo slecht als cola<\/span><\/span><\/h2>\n

 <\/p>\n

’s Ochtends een verse jus bij het ontbijt is niet per se gezond, zegt de Gezondheidsraad. In de vandaag uitgebrachte ‘Richtlijnen goede voeding’ staat dat fruitsappen een verhoogde kans op diabetes geven. Ze bevatten vaak een hoog suikergehalte, net als frisdrank. Een glas sinaasappelsap is net zo ongezond als een glas cola.\u00a0<\/span><\/p>\n

Vice-voorzitter Daan Kromhout van de Gezondheidsraad legt uit hoe dat zit: “De suikers in vers geperste jus worden meteen in het lichaam opgenomen omdat ze in vloeibare vorm zijn. Daardoor kunnen ze door het lichaam ook meteen als vet worden opgeslagen.” Als mensen een te hoog vetpercentage krijgen, lopen ze een licht verhoogd risico op diabetes.<\/span><\/p>\n

Ook het Voedingscentrum herkent zich in het advies van de Gezondheidsraad. Volgens een\u00a0woordvoerder\u00a0drinken mensen er snel te veel van: “Als je een sapje drinkt, duurt het langer voordat je een verzadigd gevoel hebt. Als je de sinaasappels op een bord zou leggen die in een sapje gaan en ze opeet, dan zit je veel sneller vol”.<\/span><\/p>\n

Het advies van de Gezondheidsraad gaat ook in op alternatieven voor fruitsap: thee of gefilterde koffie. Water kan natuurlijk ook altijd. Of, zoals de Raad het formuleert: “Er zijn geen gegevens waaruit blijkt dat consumptie van water leidt tot een effect of verband houdt met ziekte.”<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Curated from:<\/span>\u00a0<\/span>‘Sinaasappelsap net zo slecht als cola’ | NOS<\/a><\/span><\/span><\/p><\/blockquote>\n

In 2013 is er ook al zo’n hype geweest. Toen naar aanleiding van een Belgisch onderzoek. Ook hierbij werd, naar mijn mening, teveel de nadruk gelegd op suikers. Laten we vooral niet vergeten dat er een groot verschil is tussen natuurlijke- en geraffineerde suikers en de wijze waarop deze door ons lichaam worden opgenomen.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

De Linda zei er in 2013 dit over:<\/span><\/p>\n

Lind<\/span>a:<\/span>\u00a0<\/span>Onzin: vruchtensap net zo ongezond als frisdrank<\/span><\/h2>\n

 <\/p>\n

Denk jij even gezond te zijn met je versgeperste vruchtensapje. Maar eigenlijk kun je net zo goed een blikje cola uit de koelkast trekken. Tenminste, dat stelt professor Christophe Matthys van universiteit KU Leuven.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n


\n<\/span>Persen is kapotmaken Volgens Matthys worden door het persen van de vruchten vezels kapotgemaakt en krijg je alleen nog de fructose (natuurlijke suikers) binnen die in vruchten aanwezig zijn. De vitamines zouden ook verloren gaan tijdens het bereiden.<\/span><\/p>\n

Kort door de bocht Nu is dat wat kort door de bocht, want een blikje cola bevat scheppen toegevoegde suikers en een glas verse sinaasappelsap bevat alleen de suikers die in de vruchten aanwezig zijn. Je voegt er dus niks aan toe.<\/span><\/p>\n

Hoe dan wel? Hoe je wel die vitamines behoudt? Drink er zoveel mogelijk vruchtvlees bij, door de vezels kan het lichaam de fructose beter verwerken. Volgens professor Matthys hebben de vezels nog een andere functie: Door de vezels krijg je een vol gevoel, wanneer je die weg laat, snoep je er vaak nog wat bij omdat je nog trek hebt. Zo krijg je dus alleen maar extra calorie\u00ebn binnen.<\/span><\/p>\n

Suikerwater Voorverpakte vruchtensappen zijn wel te vergelijken met frisdrank. Deze zijn zo bewerkt dat er nog maar weinig vitamines en vezels in het drankje overblijven, waardoor je bijna suikerwater drinkt.\u00a0Zelf persen dus of een stukje fruit eten.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Curated from:<\/span>\u00a0<\/span>Onzin: vruchtensap net zo ongezond als frisdrank \u00b7 LINDA.<\/a><\/span><\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Gisteren (4-11-2015) zeiden ze dit:<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Linda: Gezondheidsraad: ‘Sinaasappelsap bijna net zo slecht als <\/span>cola<\/span><\/h2>\n

 <\/p>\n

Fruitsappen geven een verhoogde kans op diabetes: ze bevatten vaak een hoog suikergehalte, net als frisdrank,\u00a0staat in de vandaag uitgebrachte \u2018Richtlijnen goede voeding\u2019.<\/span><\/p>\n

Vetpercentage Vice-voorzitter Daan Kromhout van de Gezondheidsraad legt aan NOS uit: De suikers in vers geperste jus worden meteen in het lichaam opgenomen omdat ze in vloeibare vorm zijn. Daardoor kunnen ze door het lichaam ook meteen als vet worden opgeslagen.\u00a0En als mensen een te hoog vetpercentage krijgen, lopen ze een verhoogd risico op diabetes.<\/span><\/p>\n

Water De Gezondheidsraad heeft het volgende advies: Water is altijd goed. Kromhout:\u00a0Want er zijn geen gegevens waaruit blijkt dat consumptie van water leidt tot een effect of verband houdt met ziekte.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n